"O Chef Weverton Alves, através da Consultoria em Gestão de Cozinhas, há mais de 23 anos presta serviços no território brasileiro, transformando os processos de negócio de empresas de alimentação, através de treinamentos, gestão e tecnologia." 

Gastronomia e Tecnologia

Você é empreendedor no setor de alimentação, e precisa fazer a precificação correta de seus produtos, ter um controle efetivo do seu estoque de matérias-primas ou melhorar a gestão financeira do seu negócio? 
Fique tranquilo, oferecemos soluções para você agregar valor na sua empresa, através de produtos especializados, desenvolvidos com foco na gestão ágil e eficiente, para que o seu empreendimento seja lucrativo!

PRODUTOS E SERVIÇOS

Fichas Técnicas
Você que precisa fazer as fichas técnicas das receitas e precificação correta dos produtos e cardápios, oferecemos um software desktop para essas tarefas.
Todo empresa de alimentação deve elaborar a "Ficha técnica operacional", a "Ficha técnica financeira" e o "Custo da mercadoria vendida - CMV".
Gestão de Estoque
Software desktop para controle de ingredientes, fornecedores, cotação de preços, compras, consumo de matérias-primas, inventário e diversos relatórios para tomada de decisões.
Consultoria e Treinamentos
Atendimento personalizado de acordo com a necessidade do seu negócio, consultoria de gestão, ​mentoria online, cursos presenciais, assessoria em normas da Vigilância Sanitária para abertura ou adequação de comércios de alimentação.

    receba "grátis" modelo de ficha técnica operacional e ficha técnica financeira, deixe seu contato:

o que são fichas técnicas de gastronomia

CHEF WEVERTON ALVES
CONSULTORIA EM GESTÃO DE COZINHAS
Email: ChefWevertonAlves@gmail.com
​Whatsapp: 62 9 9407 6591 
(segunda a sexta de 09 às 18 horas)
Anápolis - Goiás - Brasil ​.

​


​

Copyright 2016-2021 Chef Weverton Alves. Todos os direitos reservados.

​